• Bäckerhandwerk in der vierten Generation

    Wir über uns: Bewährte Handwerkskunst

    Wir stellen unsere Backwaren mit größter handwerklicher Sorgfalt her und backen täglich frisch. Unsere Geschäfte beliefern wir noch am gleichen Tag, Tiefkühlteiglinge gibt es bei uns nicht.

  • Karriere: Ihre berufliche Zukunft bei uns!

    Wir sind eine regionale Bäckerei mit dem Slogan „immer frische Backideen“.
    Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich als Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei und werden Sie ein Teil unseres Teams!

  • Schöllkopf in Waiblingen

    Unsere Bäckereien: Wir vor Ort für Sie

    Reine Handarbeit! Ob knusprige Brötchen, veredelt mit ausgewählten Körnern und Saaten oder Brote aus Natursauerteig – wir garantieren Frische und Qualität in allen Filialen.

  • Frisches Brot

    Unsere Produkte: Brot & Brötchen, Kuchen und mehr!

    Ob ofenfrische Brötchen, Snacks für unterwegs oder köstliche Kuchen- und Konditoreiartikel – unsere Produkte sind durchweg unvergleichlich im Geschmack und herausragend in der Qualität.

Immer frisch von Hand gemacht

Während die meisten Menschen im Rems-Murr-Kreis friedlich in ihren Betten schlafen, läuft in der Backstube der Bäckerei SCHÖLLKOPF der Betrieb auf Hochtouren. Die ganze Nacht hindurch wird geknetet, gerührt, geschlungen und gebacken, damit die Kunden schon früh am Morgen frische, duftende Backwaren genießen können.

„Wir stellen unsere Backwaren mit größter handwerklicher Sorgfalt her. Wir arbeiten noch mit den traditionellen Rezepten nach bewährter Handwerkskunst. Allerdings arbeiten wir heute natürlich in modernen Räumen. Vor allem backen wir täglich frisch und beliefern unsere Geschäfte noch am gleichen Tag. Tiefkühlteiglinge gibt es bei uns nicht“.   Hermann Schöllkopf

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einer unserer Filialen!

Angebote

Leckeres aus unseren Bäckereien

Mürbeteig Nikolaus
Angebot der Woche
30.11. – 24.12.2020

Mürbeteig-Nikolaus

Leckerer Mürbeteig mit Hagelzucker, Sultaninen und Mandeln.

               2 Stück     3,49 €

 

 

 

 

 

Angebot der Woche
30.11. – 24.12.2020

Hefeteig-Nikolaus

Leckerer Hefeteig mit Hagelzucker und Sultaninen.

               2 Stück     3,49 €

 

 

 

 

 

Angebot der Woche
30.11. – 24.12.2020

Weihnachts-Nussbrot

Saftiges Mehrkornbrot mit frischem Quark, Haselnüssen und Mandeln

500g    3,45 €

 

 

Aktuelles

Neuigkeiten aus der Backstube.

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